Zondag gaan we op pad met 10 bierwandelaars naar brouwerij Maximus. We starten in Vleuten en bezoeken kasteel De Haar in Haarzuilens. Mooi sprookjes kasteel (en het grootste van Nederland) gelegen in een groot wandelpark met vele tuinen, doorkijkjes en waterpartijen. In het oude gedeelte van Vleuten heeft van 1500 tot 1870 een brouwerij gestaan en is nu een café. Daarvandaan volgen we de oude Rijn naar Maximapark - de groene long van de Leidse Rijn - en wandelen we door Alendorp en voormalige kassengebied. Bij Castellum de Hoge Woerd beklimmen we de Romeinse Wachttoren met uitzicht op ons doel: Maximus!
We krijgen een uitgebreide proeverij met lokale kaasjes, biscuitmout en nootjes. Chris geeft de toelichting op de bieren en het brouwproces en ontstaan van brouwerij. De eigenaren van café België zitten achter het succes van Maximus, ze hebben nu 'last' van een ongezonde groei. Je merkt het al in het proeflokaal, vanaf 14 uur stroomt het snel vol met buurtbewoners (met kinderen) en bierliefhebbers. We proeven 5 karaktervolle bieren: Pandora (de lekkere frisse hardloper) met Petis Doruvael (romige roodkorstkaas), Brutus (heerlijke hoppige ondergistende amber) met oude kaas van Witte Welle, Stout 8 (smaakvol en zacht) met romige en pittige blauwadergeitenkaas, Saison (fijn friszuurtje) en als toegift hun Bockbier. We sluiten af met een keuzebier, wat een mooie dag weer!
Hier staan de foto's van deze bierwandeltocht op Flickr
Deelnemers over deze bierwandeltocht:
"Complimenten voor de organisatie!"
"ik vond het zeker weer gezellig naar maximus. Op 15 november ben ik er ook bij in rotterdam!"
"Was zeker leuk!! Tot de volgende keer :)"
PS Tijdens de bierproeverij is de Bier-O-Meter ingezet lees hier de resultaten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten